O Tecedeiras Touriga Franca DOC 2018, é uma expressão extraordinária do terroir exuberante do Douro, um verdadeiro tributo à arte da viticultura e à riqueza da variedade de uvas Touriga Franca. Este vinho, produzido com zelo pela renomada vinícola TECEDEIRAS - LIMA & SMITH, personifica a essência e a herança da região duriense, conhecida por suas paisagens magníficas e vinhedos em socalcos que testemunham a dedicação incansável dos viticultores.
A safra de 2018, que se originou nas encostas próximas à vila do Pinhão, revela uma complexidade e intensidade rara. As videiras, plantadas em solos de xisto e banhadas pelo sol generoso, confortáveis para a maturação das uvas, resultando numa concentração exuberante de aromas e sabores. A colheita, realizada manualmente, é um ato meticuloso que coloca em destaque a qualidade da Touriga Franca.
O vinho Tecedeiras Touriga Franca DOC 2018 possui uma cor vermelho rubi profundo que, ao primeiro olhar, revela a promessa de uma experiência sensorial excepcional. O aroma é um convite para um mundo de sofisticação, repleto de frutas negras maduras, notas herbáceas, sugestões de tostados e especiarias. Cada taça desse vinho oferece um ataque macio, com taninos intensos, porém polidos, que preenchem a boca com densidade e volume. A acidez presente garante um afresco notável, e o final de boca é uma sinfonia intensa e rigorosa que perdura na memória gustativa.
A harmonização desse exemplar é uma celebração da culinária, combinando maravilhosamente com carnes mais gordurosas e assadas, guisados de sabor profundo e queijos maturados que destacam suas qualidades. Além disso, ele encontra seu lugar de destaque junto a pratos mais descontraídos, como pizzas, batatas fritas, almôndegas e massas.
O Tecedeiras Touriga Franca DOC 2018 é uma obra-prima da enologia, enaltecendo o legado da região do Douro e a paixão dos seus produtores. Este vinho é uma jornada sensorial que nos conecta com a riqueza e a tradição das vinhas centenárias, e, ao mesmo tempo, nos surpreende com um caráter contemporâneo. Cada gole é um tributo ao esforço incansável que eleva o vinho a uma forma de arte, e é uma experiência que deve ser apreciada por todos que buscam a excelência em uma taça.
Ficha Técnica:
Nome do Vinho: Tecedeiras Touriga Franca DOC 2018
Produtor: TECEDEIRAS - LIMA & SMITH
Região: Douro, Portugal
Tipo: Tinto
Variedade de Uvas: 100% Touriga Franca
Safra: 2018
Teor Alcoólico: 14,3%
Volume: 750ml
Amadurecimento: 19 meses em barricas e mais 12 meses em garrafa
Vinificação: Colheita manual, desengace, fermentação em barricas de carvalho francês de 500L, pigeages delicados, proteção prévia ao engarrafamento, colocada com cortiça natural.
Notas de Prova: Cor vermelho rubi intenso, aroma profundo com frutas negras maduras, notas herbáceas, tostados e especiarias. Ataque macio, taninos intensos e polidos, acidez fresca, final de boca intenso e longo.
Harmonização: Ideal com carnes assadas, guisadas e queijos maturados.
Serviço: 16°C
Sobre o Vinho: Um exemplo da determinação do viticultor Albino de Sousa, que criou esta casta a partir de um índice entre a Touriga Nacional e o Mourisco.
Descrição do Produtor: TECEDEIRAS, localizada no Cima Corgo, margem esquerda do Douro, sub-região de São João da Pesqueira, produz vinhos que refletem o terroir único com socalcos voltados para norte. Sob a orientação do enólogo Rui Cunha e da propriedade de Lima Smith desde 2013, destaca-se pelos seus tintos robustos e característicos.
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