Chateau Briot Gran Vin Bordeaux 2016 90WE

O famoso Château Briot Grand Vin 2016, aquele Bordeaux que só é produzido em safras excepcionais e muito bem premiado voltou!
Um Bordeaux que impressiona pela evolução e complexidade dos aromas. Super didático, ideal para demonstrar aromas em evolução com boa complexidade aromática.

90 pts “Best Buy” – Wine Enthusiast Magazine
#19 Top 100 Best Buy Wines for 2019
Médaille d’Or au Concours de Lyon 2019
Médaille d’Or au Concours de Bordeaux 2018

Segue detalhes do vinho:
A safra 2016 está super madura e vibrante, um vinho com evolução em garrafa e que demonstra vários anos de vida adiante. Os vinhedos são conduzidos em Guyot com agricultura sustentável certificado HVE3. Esse é o Gran Vin da propriedade, ou seja, o vinho principal dessa vinícola.
Vignoble DUCOURT
- Desde 1858, há 6 gerações na mesma família
- 50% da equipe é feminina, com gestão de Florie Anne De La Giroday
- produção é 100% certificada HVE3 (High Environmental Value)
- o grupo cuida da preservação de 10 lagos e reservatórios de água além de manter 51 hectares de floresta preservada.
Amadurecimento:
30% do vinho passa por 12 meses por barricas, sendo 25% primeiro uso e 75% de segundo e terceiro usos. 70% passa 12 meses por inox.
Após o assemblage estagia ainda de 6 a 12 meses em inox para homogeneização do vinho, só depois é engarrafado.

Na taça:
Um corte clássico de Cabernet Sauvignon com Merlot em evolução, mostrando notas de frutas secas e ervas finas como alecrim e orégano. Aromas de uvas passas, ameixa seca, tabaco, caixa de charuto, café expresso e couro. De médio corpo, com acidez vibrante e muita vida ainda pela frente. Taninos macios e textura macia em boca.